做餐飲的最怕餐飲出現(xiàn)問(wèn)題了，可有個(gè)餐飲店老板卻給媒體打電話(huà)舉辦自家的店是黑心店，這真讓人摸不著頭腦，是店老板真的良心不安還是有什么貓膩？

  據(jù)悉，李老板是杭州蕭山人，加盟了一家合肥某餐飲公司，開(kāi)了家豆?jié){店，總共算下來(lái)一共投了70萬(wàn)左右的資金，但是當(dāng)他的店面真正運(yùn)營(yíng)時(shí)，他發(fā)現(xiàn)跟對(duì)方以前說(shuō)好的不一樣。懷疑加盟的店是個(gè)黑心店。

  李老板和來(lái)老板，要舉報(bào)自己的店

  李老板：“大概投了六七十萬(wàn)資，進(jìn)去之后，我發(fā)現(xiàn)跟他們說(shuō)的不一樣，包括他們整個(gè)產(chǎn)品的加工，還有制作，我感覺(jué)全部是致癌的(怎么個(gè)致癌法？)我可以給你演示一遍。”

  杭州濱江迎春小區(qū)這里，有一家和滿(mǎn)居永和豆?jié){店，李老板把記者帶進(jìn)店里，開(kāi)始演示。

  李老板：“這個(gè)是魚(yú)香肉絲，比如客人點(diǎn)了魚(yú)香肉絲，他們總部告訴我怎么弄，這個(gè)魚(yú)香肉絲，這是買(mǎi)他們的設(shè)備，開(kāi)水、塑料袋煮熟，剪開(kāi)倒進(jìn)去，那你說(shuō)這個(gè)東西，是不是致癌?！?

  李老板拿出一個(gè)冷凍料包，里面裝著魚(yú)香肉絲。

  連塑料袋放進(jìn)開(kāi)水里煮五分鐘后，撈上來(lái)剪開(kāi)倒進(jìn)小碗里。

  記者聞到一股難聞的氣味，似乎是餿味混合著塑料味。

  李老板說(shuō)，這袋魚(yú)香肉絲進(jìn)貨價(jià)是三四塊錢(qián)。

  李老板：“三四塊錢(qián)的話(huà)，加上運(yùn)費(fèi)、包裝、里面還有這么多肉，我加熱賣(mài)出去賣(mài)個(gè)十來(lái)塊，成本很低的話(huà)，我估計(jì)便宜沒(méi)好貨，不光我不吃，我們店里的服務(wù)員、營(yíng)業(yè)員都不吃?！?

  李老板加盟了合肥好和餐飲管理有限公司，和滿(mǎn)居永和豆?jié){就是這家公司的一個(gè)連鎖品牌。李老板說(shuō)，所有的食品都是合肥那邊運(yùn)過(guò)來(lái)，都是這么操作的。

  李老板：“(你們跟那個(gè)永和豆?jié){有關(guān)系嗎？)沒(méi)有，它這個(gè)就是山寨的?！?

  記者仔細(xì)研究了加盟合同，李老板的店在蕭山，他說(shuō)自己的店已經(jīng)轉(zhuǎn)讓掉了，濱江迎春小區(qū)這家店其實(shí)是一位來(lái)老板的。

  和滿(mǎn)居永和豆?jié){杭州濱江迎春店來(lái)老板：“這個(gè)東西吃不來(lái)的(平常生意怎么樣？)平常生意還好(那賺錢(qián)為什么不做了呢？)賺這種錢(qián)良心不安。”

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