近日，媒體報道，中國傳媒大學(xué)一位應(yīng)屆碩士生創(chuàng)業(yè)，在武漢開辦了一家社區(qū)食堂，引起關(guān)注。

據(jù)悉，該社區(qū)食堂包括該碩士生何花共4位員工，廚房只有兩眼灶，辦公區(qū)兼餐區(qū)只有兩張桌子，平時用于外賣打包，飯點時就成了餐桌。何花除了負(fù)責(zé)運營管理外，忙時也要當(dāng)服務(wù)員。

對于碩士畢業(yè)生去開一家小小的社區(qū)食堂，有網(wǎng)友表示，“一碼歸一碼，這傳媒研究生不就白上了嗎？”也有網(wǎng)友認(rèn)為，“做自己想做的事，熱愛的事！無論是碩士、博士還是本科生，有能力有魄力自主創(chuàng)業(yè)都支持?！?/p>

有意思的是，教育博主張學(xué)峰此前在談如何選專業(yè)填志愿時勸退新聞專業(yè)，有網(wǎng)友稱，“所以這個新聞是想證明張雪峰是對的嗎？”“張雪峰：你看就是我說的吧，傳媒行業(yè)畢業(yè)就失業(yè)?！币灿芯W(wǎng)友道，“為什么她能上長江日報？相信這是新聞專業(yè)的力量?！薄八?，張雪峰的話還是有失偏頗，傳媒的出路也不只是考公考編，還可以開社區(qū)食堂，還能讓媒體報道宣傳…這也是優(yōu)勢！”

具體來看，何花創(chuàng)辦的社區(qū)食堂，目前只供應(yīng)午餐，菜譜一周不重樣，四菜一湯賣15元，除了社區(qū)居民，主要吸引旁邊武漢創(chuàng)意天地產(chǎn)業(yè)園的年輕人。今年4月開業(yè)至今，初步實現(xiàn)收支平衡。

為了新鮮，該社區(qū)食堂前一天下午在網(wǎng)上下單買菜，第二天早上8時前配送到店加工，上午9時，在微信群里發(fā)布當(dāng)日午餐菜單。為了減少年輕人因為選擇太多導(dǎo)致無法決定的情況，同時也為了減少食材浪費，何花每天推出的菜肴數(shù)量限定在4個，另外有一份湯。食堂當(dāng)天所有飯菜基本可售罄。

何花說：“我們自己這樣吃過來的，太清楚打工人的胃了?！?/span>

實際上，近期現(xiàn)做現(xiàn)送的“成人小飯桌”在小紅書、抖音等平臺討論度頗高，其模式和社區(qū)食堂如出一轍。

公司沒食堂、沒時間做飯、外賣不健康等“吃飯難”問題困擾著不少上班族。對離開家鄉(xiāng)、在大城市工作的年輕人來說，想在工作日吃到現(xiàn)炒家常菜的需求無法被外賣滿足，他們開始想“別的法子”。

有的涌入附近的社區(qū)養(yǎng)老食堂，一如何花創(chuàng)業(yè)的社區(qū)食堂，附近沒有社區(qū)食堂的，開始嘗試成人小飯桌，和社區(qū)食堂類似，成人小飯桌每天有固定菜單，附近可提供配送，飯菜當(dāng)天現(xiàn)做。

很多成人小飯桌都是博主自己做，有些博主還沒開始正式做，就有好多人在下面報名。就北京而言，國貿(mào)、望京等寫字樓集中的地方呼聲頗高。還有熱心網(wǎng)友提供了老年餐桌的菜單和價格，供參考。

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