【鄰米網(wǎng)絡(luò)】原標(biāo)題： 麥當(dāng)勞漢堡吃出蛆 事情原因真相曝光

法律法規(guī)網(wǎng)消息 麥當(dāng)勞是許多中國(guó)年輕人和小孩喜歡去的地方，它的安全問題也很受人關(guān)注，那么這次吃出蛆的事件會(huì)對(duì)麥當(dāng)勞造成什么影響，怎么應(yīng)對(duì)。日前，一名澳大利亞女子在一家麥當(dāng)勞餐廳享用漢堡時(shí)，竟然在漢堡里發(fā)現(xiàn)幾條活

法律法規(guī)網(wǎng)消息 麥當(dāng)勞是許多中國(guó)年輕人和小孩喜歡去的地方，它的安全問題也很受人關(guān)注，那么這次吃出蛆的事件會(huì)對(duì)麥當(dāng)勞造成什么影響，怎么【鄰米網(wǎng)絡(luò)】應(yīng)對(duì)。

日前，一名澳大利亞女子在一家麥當(dāng)勞餐廳享用漢堡時(shí)，竟然在漢堡里發(fā)現(xiàn)幾條活蛆。

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》10月5日?qǐng)?bào)道， 澳大利亞新南威爾士州女子亞斯明·巴圖，日前與丈夫米歇爾前往當(dāng)?shù)匾患饮湲?dāng)勞餐廳吃飯。他們點(diǎn)了兩個(gè)牛肉大漢堡。米歇爾很快吃完了。亞斯明咬了一口后，發(fā)現(xiàn)牛肉周圍有幾條蠕動(dòng)的蛆。

亞斯明把手里的漢堡拿給米歇爾看。剛剛享用完漢堡的米歇爾頓時(shí)崩潰，嘩嘩地猛烈嘔吐，幾乎把吃下去的漢堡全吐出來了。

亞斯明將這一切拍了視頻，并上傳到“臉譜”網(wǎng)站上，并留言說“我剛坐下享用這個(gè)雙層牛肉漢堡，我就看到了這群可愛的蛆也在享用。他們?cè)趺?span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif, ????;background-color:#FFFFFF;">【鄰米網(wǎng)絡(luò)】敢將這個(gè)拿給毫無防備的顧客。米歇爾不幸將這個(gè)全吃下，在我給他看了這個(gè)后猛烈地嘔吐起來?！?

目前，澳大利亞的麥當(dāng)勞方面否認(rèn)了亞斯明的說法，稱他們的餐廳不可能有這樣的事情發(fā)生，“我們的食物都是經(jīng)過特別的高溫烹制的”。一位發(fā)言人表示，希望當(dāng)事的顧客與他們?nèi)〉寐?lián)系，商討有關(guān)情況。

數(shù)字時(shí)代的新合作模式？麥當(dāng)勞讓咨詢公司和廣告公司一同協(xié)作

在紛繁復(fù)雜的營(yíng)銷環(huán)境中，想要讓品牌屹立不倒，創(chuàng)新是一種方式。日前，麥當(dāng)勞任命咨詢公司凱捷（Capgemini） 和陽獅集團(tuán)旗下的 Publicis.Sapient 來引領(lǐng)其數(shù)字化轉(zhuǎn)型，這將增強(qiáng)兩家公司之間的健康競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，共同推動(dòng)品牌向前發(fā)展。

麥當(dāng)勞正處于整頓業(yè)務(wù)的過程中，而改革的核心是技術(shù)。從移動(dòng)訂購(gòu) APP 到店內(nèi)觸屏終端，再到送貨上門服務(wù)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都能體現(xiàn)快餐行業(yè)的數(shù)字化變革進(jìn)程。

麥當(dāng)勞表示，做出這一決定的目標(biāo)是加快“數(shù)字技術(shù)創(chuàng)新”速度，幫助麥當(dāng)勞創(chuàng)造未來的餐飲體驗(yàn)。由于技術(shù)在市場(chǎng)營(yíng)銷中的作用越來越大，可無論是代理商還是咨詢公司都沒有足夠的專業(yè)知識(shí)來滿足客戶的需求。因此，麥當(dāng)勞此次嘗試，便為改變這一困境提供了新的思路。

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麥當(dāng)勞同時(shí)選擇兩家公司為之服務(wù)，意味著可以充分利用兩家公司的專業(yè)領(lǐng)域。凱捷以其運(yùn)營(yíng)管理和 IT 的能力而聞名，Publicis.Sapient 更專【鄰米網(wǎng)絡(luò)】注于消費(fèi)者—— CRM 、客戶體驗(yàn)和移動(dòng)應(yīng)用是其所長(zhǎng)。

獨(dú)立市場(chǎng)調(diào)研公司 Ebiquity 首席戰(zhàn)略官 Nick Manning 表示：麥當(dāng)勞在與凱捷的合作中引入 Publicis.Sapient 這樣「以消費(fèi)者為中心」的代理商，他們可以分別從供給和需求的角度出發(fā)思考問題。從風(fēng)險(xiǎn)管理的角度來看，這也是一個(gè)明智的舉動(dòng)，可以增強(qiáng)兩者之間的良性競(jìng)爭(zhēng)，鼓勵(lì)他們提高業(yè)務(wù)水平。

這也降低了麥當(dāng)勞的風(fēng)險(xiǎn)，營(yíng)銷咨詢公司 International Marketing Partners 總監(jiān) Allyson Stewart-Allen 說。

數(shù)據(jù)的作用

除了技術(shù)，數(shù)據(jù)在數(shù)字化變革中的重要性也不言而喻。麥當(dāng)勞這樣的傳統(tǒng)零售商正面臨越來越大的壓力，要找出客戶是誰、了解客戶和他們購(gòu)買方式——數(shù)據(jù)扮演著關(guān)鍵的角色。

要做到這一點(diǎn)，麥當(dāng)勞需要確保其后臺(tái)系統(tǒng)與業(yè)務(wù)的前端服務(wù)緊密配合。從店內(nèi)到它的移動(dòng)訂購(gòu) App ，要將這些海量的數(shù)據(jù)整合到一起并加以運(yùn)用，并不是一件容易的事情。

 「無論你從事哪一類型的零售，隨著人們?cè)絹碓蕉嗟厥褂靡苿?dòng)端訂購(gòu)或與品牌互動(dòng)，你就必須重視它。麥當(dāng)勞必須改善用戶體驗(yàn)和零售業(yè)布局，減少訂購(gòu)和交易中的阻力。」Manning 補(bǔ)充道。

克服困難

任何合作關(guān)系都有風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)品牌來說，【鄰米網(wǎng)絡(luò)】一個(gè)顯著的挑戰(zhàn)就是如何確保代理商和咨詢公司在一起工作得很好。這對(duì)三者來說都很重要。

 “麥當(dāng)勞需要對(duì)這兩家公司進(jìn)行良好的管理，確保數(shù)據(jù)共享、彼此溝通，并對(duì)所做的工作進(jìn)行整合?！?Stewart—Allen 說。

與此同時(shí)，雙方都需要完全清楚自己任務(wù)的范圍，確保所做的工作不會(huì)重復(fù)。

最后， Stewart—Allen 也給出了自己的建議，如果麥當(dāng)勞只是用這兩家公司復(fù)制其他快餐業(yè)其他公司做的事情的話就比較糟糕。相反，他們應(yīng)該關(guān)注像汽車業(yè)、銀行業(yè)或航空業(yè)這樣的行業(yè)是如何創(chuàng)新的。品牌愿意嘗試靈活的代理商合作模式，看來也在成為趨勢(shì)。

當(dāng)我們將目光移向國(guó)內(nèi)，由麥當(dāng)勞贊助的首屆“金投賞品牌創(chuàng)業(yè)命題大賽”目前進(jìn)入最后的評(píng)議階段，--- 最終 McCann&Spencer 麥肯、華揚(yáng)聯(lián)眾、二更、琥珀傳播、華邑五家公司入選。五家公司特點(diǎn)風(fēng)格大相徑庭，給予創(chuàng)意不同的表達(dá)，也看到了麥當(dāng)勞在廣告代理商的選擇上做出了突破（例如二更，是中國(guó)原創(chuàng)短視頻內(nèi)容平臺(tái)而非傳統(tǒng)意義上的代理商——SocialBeta在此前的未來代理商系列文章中有提及）。麥當(dāng)勞通過不斷嘗試新的代理商合作模式，為其數(shù)字化創(chuàng)新打下了基礎(chǔ)。【鄰米網(wǎng)絡(luò)】