上?!盁o人面館”:45秒煮好一碗面;北京“無人面館”:開始測試重慶小面,無人時代到來!
2017-10-26
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【上海鄰米網(wǎng)絡(luò)科技,門戶建站,方站,商城開發(fā)】近日,徐匯一創(chuàng)業(yè)園區(qū)寫字樓的大堂內(nèi),出現(xiàn)了一種科技創(chuàng)業(yè)孵化項(xiàng)目——面條自動販?zhǔn)蹤C(jī),被人們稱為無人移動面館,雖然尚處于測試階段,但已引發(fā)廣泛關(guān)注。顧客購買通過手機(jī)支付,45秒鐘就可以等到煮好的熱氣騰騰面條,筷子和塑料袋等都標(biāo)配,非常方便。
兩位顧客等待購買,商家正在準(zhǔn)備補(bǔ)貨。
兩種口味產(chǎn)品可以選擇。
該售賣機(jī)不接受現(xiàn)金,全部在線支付。【上海鄰米網(wǎng)絡(luò)科技,門戶建站,方站,商城開發(fā)】
約十元一份的面條,在寫字樓里還挺受歡迎。
一次性輕便包裝,可帶回家或者辦公室享用。
嫌飯點(diǎn)時排隊(duì)人多,一位男顧客錯峰來買,一臉歡顏。
兩位男士下班后結(jié)伴來買。
這些標(biāo)準(zhǔn)化的面條,并非方便面,而是由項(xiàng)目方出標(biāo)準(zhǔn),到食品加工廠定制量產(chǎn)的半成品,如果賣不出去,當(dāng)天都會收回,返回給廠商。機(jī)器里由于有冷凍設(shè)備,【上海鄰米網(wǎng)絡(luò)科技,門戶建站,方站,商城開發(fā)】一整天內(nèi)面條都可以保鮮。
該售賣機(jī)里面只能存40份面條,每天得補(bǔ)貨兩到三次。
每到飯點(diǎn)多人排隊(duì)購買,很快就會賣完。
面條是生面條現(xiàn)場煮熟的,快速加熱技術(shù)已申報專利。【上海鄰米網(wǎng)絡(luò)科技,門戶建站,方站,商城開發(fā)】
補(bǔ)貨完成,售后人員帶回盛放半成品面條的箱子。
技術(shù)人員介紹,由于該販?zhǔn)蹤C(jī)尚處于調(diào)適階段,機(jī)械裝置和軟件運(yùn)行方面還在繼續(xù)完善。偶爾會發(fā)生故障,多數(shù)由于材料磨損所致,更換相關(guān)部件約半小時。
每臺機(jī)器只能容納40份,每天要補(bǔ)貨兩到三次滿足顧客需求,這也剛好是內(nèi)置兩大桶煮面用的純凈水可供應(yīng)的水量,水每天要補(bǔ)充一次。
這種面條販?zhǔn)蹤C(jī)目前在上海有3臺,分布在徐匯和虹口,近期還將有6臺投放。據(jù)介紹,在北京已經(jīng)開始測試供應(yīng)重慶小面。【上海鄰米網(wǎng)絡(luò)科技,門戶建站,方站,商城開發(fā)】